[教学质量承诺]:精致日本料理寿司培训料理技术·全课小班编制·先行试学试吃
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老师介绍:
注:烧鸟烤法不难,只有两种烤法, 一种酱烤,一种盐烤,学会烤法与细节处理,万物皆可烤,食材可千变万化,无限延伸食材,在教学的过程中都会有详细教各肉类牛肉、猪肉、鸡肉的烤法注意事项、海鲜的烤法、小菜的烤法、博多肉串的烤法等等,什么样的食材在什么情况用什么温区?比如低温区、中温区、高温区。很多食材其实都可以自已延伸,学会方法,市面上的所有食材都能烤。
(所有图片为濑户原创拍摄,请勿非法盗用)
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